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羊奶如此之热,这一路经历了什么
行业新闻 2018-06-21 16:09

随着市场产品的日益丰富,产品种类的日益增多,市场上的羊奶粉品牌越来越多,羊奶的势头越来越火。从曾经的鲜为人知到如今声名远播,羊奶这里一路究竟经历了什么?

为何羊奶粉产量如此之少?

羊奶营养丰富,那为何牛奶市场如此之大?这不得不从产量说起了。

 

奶山羊的产奶期为7到9个月,而经过选种后的奶牛几乎可以全年产奶,并且一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一,经济效益上养羊远远不如养奶牛划算。加之奶牛饲养系统发展成熟,而奶山羊大规模饲养不易,于是商人们大都选牛奶奶源。

为何如今羊奶如此火爆?

随着人民物质生活水平的日益提高,对高品质,高也营养的标准也逐步提升。对于身体健康,从未停止对优质奶粉的追求,这时,有着诸多优势的羊奶便再一次被诸多商家重视起来。

羊奶究竟有哪些优势?

羊奶的分子颗粒细小仅为牛奶的1/3,在胃中可形成细小的凝乳易被人体消化吸收。

 

不含有异性蛋白,不会出现过敏现象,特别适合肠胃不和及对牛奶过敏的人士饮用。

羊奶中含有丰富的中链不饱和脂肪酸,长期饮用羊奶也不会造成肥胖。

羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力。

 

羊奶中含有比牛奶更加丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等成分,每100克羊奶的天然钙及维生素a、d的含量分别是牛奶的1.5、4、3倍呢。

未来羊奶市场潜力巨大,羊奶企业如果在激烈的竞争中能恪守职责,严于律己,始终将品质放在核心位置,那势必将开启我国乳品市场的新时代。